волчки, мясорубки, эмульситаторы

Волчок 160 K+G Wetter, инв 8676

Волчок 160 K+G Wetter Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д. Номинальная мощность электродвигателей Привод шнека для мяса, кВт 17,5/30 Привод питателя, кВт 1,3/2/2,4 Скорость вращения, об./мин Шнек для мяса, 140/280 Шнек питателя, 5/8/16,5 Производительность, кг/мин….
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель — гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия)

Эмульситатор (измельчитель- гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия). Измельчитель-гомогенизатор М-4000 (в дальнейшем измельчитель) предназначен для эксплуатации в пищевой промышленности к помолке сырья, т. е. для очень мелкого помола сырого и варенного мяса на мелкую структуру. Сырьё с тугой консистенцией, предназначенное для измельчения,…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель мяса), инв 10112

Измельчитель мяса (эмульситатор) предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали….
ДАЛЕЕ