Объем — 0,1 куб.м., варочный котел, медный, рубашка, мешалка, инв 4296

Котел колероварочный, медный. Объем 100 л, с рубашкой, перемешивающим устройством.
Предназначен для уваривания сырья, используемого при производстве карамельной, ирисной, желейной масс, различных начинок, мармелада и т.п. Применяется на предприятиях кондитерской промышленности.