Объем — 0,25 куб.м., котёл плавитель — измельчитель, рубашка, две мешалки, инв 2086

Котёл плавитель — измельчитель, рубашка, две мешалки (тихоходная и нож-куттер). Объем 250 литров. Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования и термической обработки вязких пасто-образных молочных продуктов типа: творожных изделий, плавленных сыров, десертов, муссов, паст, соусов, майонезов, сывороточных и кисломолочных продуктов. Гидравлический подъем крышки.