Котел плавитель измельчитель ИС-80

Котел плавитель измельчитель ИС-80. Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования и термической обработки вязких пасто-образных молочных продуктов типа творожных изделий, плавленных сыров, десертов, муссов, паст, соусов, майонезов, сывороточных и кисломолочных продуктов. Измельчитель — смеситель ИС-80 позволяет совместить в одном аппарате несколько технологических операций, улучшить качество готового продукта и увеличить сроки его хранения и реализации, что обеспечивает быструю окупаемость приобретаемого изделия. Измельчитель — смеситель может найти применение в пищевой, химической, биологической и других отраслях промышленности для процессов измельчения, перемешивания, эмульгирования, нагрева и охлаждения вязких, липких и пастообразных продуктов.

Технические характеристики
Производительность (зависит от вырабатываемого продукта), кг/ч 250….500
Вместимость чаши, литр геометрическая 80
рабочая 64
Частота вращения, об/мин мешалки 20
режущего инструмента 1445/2900
Мощность двигателя, кВт привода мешалки 0.55
привода режущего инструмента 7.6/9.5
Температура нагрева продукта, не более 0С 108
Температура охлаждения продукта, 0С до 15
Теплоноситель — пар давлением, Мпа 0.3
Хладагент — вода с температурой, 0С 1…10
Габариты изделия, LxBxH, мм
аппарата 1030х1010х1850
шкафа управления 660х520х1820
Масса, кг аппарата 430
шкафа управления 60