Измельчитель Я3-ФИБ применяется вместо куттеров,
а также для окончательного измельчения и удаления воздуха после невакуумных куттеров.
Измельчитель предназначен для тонкого измельчения мяса, предварительно переработанного на волчке
с диаметром отверстий решётки 3 мм. Измельчитель применяется на мясокомбинатах большой
и средней мощности в линиях производства варёных колбас, сарделек, сосисок, паштетов и др.
Производительность,кг/ч, 6500.
Вместимость бункера, м3, 0,18.
Частота вращения подвижных ножей,1/с, 50.
Установленная мощность электродвигателя, кВт, 55.
Габаритные размеры, мм, 1475х1490х1155.
Масса, кг 550.
