!!! Данная позиция продана или снята с продажи !!!
Плавитель универсальный П8-ОЛК. Предназначена для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и др.). Состоит из цилиндра плавителя вместимостью 65 л с загрузочным бункером и винтовым шнеком с изменяющимся направлением вращения, одновинтового насоса для перекачивания продукта через установку, диспергирующего агрегата для получения однородной консистенции продукта, пульта управления. Технические характеристики:
Производительность по плавленому сыру, кг/ч — 100
Разовая загрузка сырья для плавления, кг — 50-55
Расход пара, кг/ч — 28
Давление пара, МПа — 0,2
Время одного цикла плавления, мин — 15-20
Частота вращения мешалки цилиндра-плавителя, мин-1 — 150
Установленная мощность электродвигателей, кВт — 8,8
Напряжение, В — 380
Занимаемая площадь, м2 — 3,5
