Кондитерское, мучное оборудование
Оборудование кондитерское, мучное
Дражировочный барабан СВА-2а, объем 150л, инв 10510
Дражировочная машина СВА-2а, предназначен для производства различных драже – помадных, ликерных, фруктово-желейных, фруктово-ягодных, сахарных, карамельных, ореховых. Драже представляют собой небольшие конфеты округлой формы с гладкой поверхностью. Оболочкой драже может быть сахар, или же, сахарно-шоколадная смесь. Дражировочный барабан представляет собой вращающийся…
ДАЛЕЕ
Линия производства блинчиков с начинкой, пр-во Дания
Линия производства блинчиков с начинкой пр-во Дания, пр-ть линии по свежезамороженным блинчикам 1500кг в смену. В состав линии входит: — станция подготовки масла — аппарат пр-ва блинчиков CabinPlant, электрический нагрев, 2004г.в. — насос для подачи теста — шприц дозатор для…
ДАЛЕЕ
Машина взбивальная, миксер планетарный МВ-60, инв 8810
Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-60 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания. Вместимость дежи: 60 л Регулировка скоростей:…
ДАЛЕЕ
Миксер МПВ 60, инв 6256
Для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей. Основные характеристики Объем дежи 60 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей 3 Скорость вращения венчика от 84 до 318 об/мин. Напряжение 380 В Мощность…
ДАЛЕЕ
Миксер планетарный, Viatto bh 40, инв 2103
Планетарный миксер VIATTO BH40 предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенного металла белого цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктом —…
ДАЛЕЕ
Миксер промышленный с дежей 60л, инв 7172
Миксер промышленный в комплекте нет салазки. С дежей объемом 60л и венчиком. Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-60 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста в кондитерских…
ДАЛЕЕ
Печь ротационная ПХП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
Печь ротационная ПХП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях малой мощности. Печь прочна, долговечна, удобна в управлении и обслуживании, отличается высокой производительностью и отвечает современным требованиям. Работа печи основана на конвекционной системе всасывания-нагнетания горячего воздуха в камеру…
ДАЛЕЕ
Помадовзбивальная машина ШАЕ-800 (продажа с ндс)
Производительность по помаде, кг/час 800 Время прохождения сиропа-помады, сек 34 Температура, °С — сиропа 112 — помады на выходе 64 — входящей воды 17 Расход воды, л/мин 50-70 Число оборотов шнека в минуту 320 Число зубцов на шнеке 200 Число…
ДАЛЕЕ
Просеиватель вибрационный, МР-1000, инв 2998
Просеиватель вибрационный, МР-1000 предназначается для разделения сыпучих материалов на фракции разных размеров. Это могут быть как крупы (овёс, пшеница, ячмень, рожь, сорго и другие), так и мука грубого или тонкого помола. Благодаря вибрационному принципу работы, данные машины более эффективны по…
ДАЛЕЕ
Тестомес спиральный, Восход Прима 160Р, инв 2066
Спиральный тестомес Восход Прима-160Р с гидравлическим подъемником и опрокидывателем. Используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена реверсивным вращением дежи на малой скорости замеса….
ДАЛЕЕ
Тестоформовочная машина Bertrand Puma, инв 11587
Тестоформовочная машина Bertrand Puma Предназначена для удлинения и формовки разных видов изделий: батонов, булочек, караваев. Приводится в действие благодаря прокатному плану, тестозаготовка формуется между двумя цилиндрами с антиприлипающим покрытием, потом поступает под рулон на формовочный коврик. Благодаря использованию прокатного плана…
ДАЛЕЕ
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122, инв 2067
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122, инв 2067. Расстоечный шкаф Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из…
ДАЛЕЕ
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122, инв 2070
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122, инв 2070. Расстоечный шкаф Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из…
ДАЛЕЕ
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122, инв 2073
Шкаф расстоечный Восход Бриз-122, инв 2073. Расстоечный шкаф Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из…
ДАЛЕЕ