термокамеры

Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра. Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение. В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов….
ДАЛЕЕ

Термокамера kerres smoke-air CS 700. Технические характеристики: — Загрузка продукта до 125 кг — Мощность 9кВт, — Напряжение 380 В. — Габаритные размеры: 180 x 107 x 84см. — Вес:360кг Термокамера режиме может выполнять следующие функции: — Сушка быстрая —…
ДАЛЕЕ

Термокамера Ness (Германия), однорамная. Термокамера Ness (Германия), однорамная. Предназначены для термообработки колбасных изделий, птицы, рыбной продукции и сыров.

Термокамера Термикс, однорамная. Универсальные коптильно-варочные установки серии «Термикс» предназначены для термообработки колбасных изделий, птицы, рыбной продукции и сыров. Конструкция камер, дымогенератор и трубные соединения выполнены из нержавеющей стали. 2006 г.в.