волчки, мясорубки, эмульситаторы

Волчек VELATI TM 180 Диаметр ножевых решеток — 180мм Технические характеристики: Производительность 5т/час Бункер 500л Система перемешивания продукта с лопаточным валом и шнеком Мощность 55 кВт Габариты Длина 2,7м Ширина 1,6м Высота 1,8м Вес до 2т Производство Италия, 2001 г.в….
ДАЛЕЕ

Волчок 160 K+G Wetter Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д. Номинальная мощность электродвигателей Привод шнека для мяса, кВт 17,5/30 Привод питателя, кВт 1,3/2/2,4 Скорость вращения, об./мин Шнек для мяса, 140/280 Шнек питателя, 5/8/16,5 Производительность, кг/мин….
ДАЛЕЕ

Волчок FS AUTOGRIND 280 — (для замороженного мяса) — машина предназначена для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. 2003 г.в.

Волчок для мяса под восстановление или на запчасти. Инв 1693.

Волчок ЮМ-ФВП-82. Производительность: при 300 мин- 450 кг/ч при 450 мин- 600 кг/ч Диаметр решеток — 82 мм Вместимость загрузочного бункера для сырья — 0,2 куб.м. Мощность электродвигателей (общая) — 6,8 кВт Габаритные размеры — 900 × 800 × 1500…
ДАЛЕЕ

Мясорубка KT LM-10/P предназначена для приготовления фарша в мясных и рыбных цехах, а также на предприятиях общественного питания. Имеет прочную конструкцию, качественные внутренние компоненты, что гарантирует надежность, долговечность, низкий уровень шума и плавность хода. -Габариты: 440x430x440mm -Напряжение: 380 В -Мощность:…
ДАЛЕЕ

Мясорубка Торгмаш МИМ-600 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Для удобства работы на мясорубке в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель- гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия). Измельчитель-гомогенизатор М-4000 (в дальнейшем измельчитель) предназначен для эксплуатации в пищевой промышленности к помолке сырья, т. е. для очень мелкого помола сырого и варенного мяса на мелкую структуру. Сырьё с тугой консистенцией, предназначенное для измельчения,…
ДАЛЕЕ

Измельчитель мяса (эмульситатор) предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали….
ДАЛЕЕ