волчки, мясорубки, эмульситаторы

Волчок 160 K+G Wetter, инв 8676

Волчок 160 K+G Wetter Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д. Номинальная мощность электродвигателей Привод шнека для мяса, кВт 17,5/30 Привод питателя, кВт 1,3/2/2,4 Скорость вращения, об./мин Шнек для мяса, 140/280 Шнек питателя, 5/8/16,5 Производительность, кг/мин….
ДАЛЕЕ

Волчок мясорубка ЛПК 1000В, инв 3100

Волчок ЛПК-1000В предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса, отделения в процессе измельчения (при установке жиловочного устройства) при производстве колбасных изделий или для окончательного жиросырья при производстве пищевых жиров на предприятиях мясной промышленности. -Производительность — 1100 кг/час -Загрузочная вместимость бункера…
ДАЛЕЕ

Волчок ЮМ-ФВП-82, пр-ть до 600 кг/ч, инв 3099

Волчок ЮМ-ФВП-82. Производительность: при 300 мин- 450 кг/ч при 450 мин- 600 кг/ч Диаметр решеток — 82 мм Вместимость загрузочного бункера для сырья — 0,2 куб.м. Мощность электродвигателей (общая) — 6,8 кВт Габаритные размеры — 900 × 800 × 1500…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель — гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия)

Эмульситатор (измельчитель- гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия). Измельчитель-гомогенизатор М-4000 (в дальнейшем измельчитель) предназначен для эксплуатации в пищевой промышленности к помолке сырья, т. е. для очень мелкого помола сырого и варенного мяса на мелкую структуру. Сырьё с тугой консистенцией, предназначенное для измельчения,…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель мяса), инв 10112

Измельчитель мяса (эмульситатор) предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали….
ДАЛЕЕ