тестомесы, кремовзбивальные машины, миксеры

Дежи к тестомесу (миксерам), объем 140 литров.

Машина взбивальная МВ-40.

Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-60 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания. Вместимость дежи: 60 л Регулировка скоростей:…
ДАЛЕЕ

Для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей. Основные характеристики Объем дежи 60 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей 3 Скорость вращения венчика от 84 до 318 об/мин. Напряжение 380 В Мощность…
ДАЛЕЕ

Планетарный миксер VIATTO BH40 предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенного металла белого цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктом —…
ДАЛЕЕ

Миксер промышленный в комплекте нет салазки. С дежей объемом 60л и венчиком. Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-60 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста в кондитерских…
ДАЛЕЕ

Производительность по помаде, кг/час 800 Время прохождения сиропа-помады, сек 34 Температура, °С — сиропа 112 — помады на выходе 64 — входящей воды 17 Расход воды, л/мин 50-70 Число оборотов шнека в минуту 320 Число зубцов на шнеке 200 Число…
ДАЛЕЕ

Тестомес А2-ХТБ. Без дежи. Технические характеристики Производительность 1350 кг/ч Объем дежи 330л Уровень влажности теста 33-54% Минимальная порция замешиваемого теста 25 кг Загрузка дежи мукой, 120 кг

Тестомес WESTFALIA GMBH М 2А с подкатной дежей.

Тестомес с подкатной дежой; спиральный месильный орган Технические характеристики: Производительность 1350 кг/ч Объем дежи 330л Уровень влажности теста 33-54% Минимальная порция замешиваемого теста 25 кг Загрузка дежи мукой, 120 кг

Тестомес спиральный, SIGMA TAURO 40, объем дежи — 40л, мощность двигателя 1,5 кВт, 2011 г.в.

Тестомес ТММ-140. Количество 2шт. Оборудование поставляется в таком виде как есть.

Тестомес ТММ-140. С дежей 140л Габариты ТММ-1М: длина*ширина*высота (мм) 1325*725*1110 Объем дежи (литров) 140 Оптимальный объем загрузки дежи % (зависит от вида теста) 30-50 Производительность кг/час (по хлебу) 550 Время одного замеса (зависит от вида теста) — минут 7 —…
ДАЛЕЕ