Мясное оборудование
Мясное оборудование
Вакуумный массажер Inject Star
Вакуумный смеситель и массажер «U-360-COOL-С» с компьютерным управлением «ТС-20/40» «U-360-COOL-С» массирующее и смешивающее устройство, используется как с вакуумом так и без. Изолированный резервуар с постоянно поддерживаемой низкой температурой (для 200 л содержимого). Технические характеристики: Напряжение 380В /3/ 50Гц Мощность 7…
ДАЛЕЕ
Вакуумный массажер для мяса 221-ФБ-300, объем 300 л, инв 11559
Массажер для мяса 221-ФБ-300 (Красмаш),предназначен для массирования охлаждённых до температуры не выше +7 С и предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса в вакуумной вращающейся ёмкости. Технические характеристики: -Объём контейнера, л 300 -Частота вращения ёмкости, об./мин 12 -Мощность, кВт 1,75…
ДАЛЕЕ
Вакуумный упаковщик Henkovac M8
Вакуумная упаковочная машина Henkovac M8 предназначена для вакуумной упаковки продуктов, полуфабрикатов и промтоваров на предприятиях пищевой промышленности и различных заводах. Упаковщик рассчитан на упаковку неагресивной продукции. Технические характеристики: Технические характеристики: Тип установки — напольный Количество камер — 1 камера Длина…
ДАЛЕЕ
Вакуумный упаковщик WEBOMATIC, модель SuperMax
Вакуумный упаковщик WEBOMATIC, модель SuperMax. Вакуумный упаковщик WEBOMATIC Super Max идеален для средних производств. Используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов. Рассчитан на 12 часовую рабочую смену. Система сварки пакета обеспечивает двойной сварочный шов. Вакуумный упаковщик WEBOMATIC Super Max комплектуется вакуумным…
ДАЛЕЕ
Волчек VELATI TM 180, 180мм, инв 6061
Волчек VELATI TM 180 Диаметр ножевых решеток — 180мм Технические характеристики: Производительность 5т/час Бункер 500л Система перемешивания продукта с лопаточным валом и шнеком Мощность 55 кВт Габариты Длина 2,7м Ширина 1,6м Высота 1,8м Вес до 2т Производство Италия, 2001 г.в….
ДАЛЕЕ
Волчок 160 K+G Wetter, инв 8676
Волчок 160 K+G Wetter Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д. Номинальная мощность электродвигателей Привод шнека для мяса, кВт 17,5/30 Привод питателя, кВт 1,3/2/2,4 Скорость вращения, об./мин Шнек для мяса, 140/280 Шнек питателя, 5/8/16,5 Производительность, кг/мин….
ДАЛЕЕ
Волчок ЮМ-ФВП-82, пр-ть до 600 кг/ч, инв 3099
Волчок ЮМ-ФВП-82. Производительность: при 300 мин- 450 кг/ч при 450 мин- 600 кг/ч Диаметр решеток — 82 мм Вместимость загрузочного бункера для сырья — 0,2 куб.м. Мощность электродвигателей (общая) — 6,8 кВт Габаритные размеры — 900 × 800 × 1500…
ДАЛЕЕ
Инъектор GUNTER 500кг/час 8 игл, инв 4201
Инъектор GUNTER модель Р/8 количество игл — 8; производительность 500 кг/час. Напряжение 380 В Мощность 8 ампер. Инъектор Gunther предназначен для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов. Инъектор…
ДАЛЕЕ
Инъектор Injekt Star BI 124, инв 8606
Инъектор Meat-Master (Inject Star) BI-124. Шесть скоростей подачи управления конвейером,специальные направляющие, насос для рассола,регулируемая скорость подачи, Контроль давления впрыска (0,5 — 5 бар). Состояние:Б/У Напряжение:380 В Мощность:9 кВт Производительность, max:2500 кг/ч Количество игл:124 шт. диаметр иглы 2,5мм Габаритные размеры:2150х1440х2510 Вес:600…
ДАЛЕЕ
Инъектор Meat Master 60-240, инв 8111
Иньектор Meat Master 60-240 Инъектор Inject Star BI 60 предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы. Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола — регулируются. Технические характеристики: 1. Производительность, кг/ч — 3000 2. Количество…
ДАЛЕЕ
Инъектор Ruhle LR-56, инв 11983
Предназначен для посола мяса. Данная машина гарантирует точное и равномерное инъецирование (до 80%). Изготовлена полностью из нержавеющей стали. Сочетает в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины. Технические характеристики: Высота 1950 мм Длина 1600…
ДАЛЕЕ
Инъектор ручной посолочный ФИП-5 (ПМ-ФМШ-05), инв 3329
Инъектор ручной посолочный ФИП-5 (ПМ-ФМШ-05) – аппарат, который используется для шприцевания солевым раствором мяса птицы, рыбы, а так же говядины и свинины. Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан…
ДАЛЕЕ
Клипсатор lorenzo barroso helvac Н-18, инв 13169
Вакуумный автоматический клипсатор Lorenzo Barroso Helvac H18 Предназначен для упаковки под вакуумом любого продукта в пакет с накладыванием алюминиевой клипсы внутри камеры. Клипсатор Lorenzo Barroso Helvac H18 создает вакуум в пластиковом пакете с любым пищевым продуктом и запечатывает этот пакет…
ДАЛЕЕ
Клипсатор КОМПО КН-7Р, инв 3326
Клипсатор КОМПО КН-7Р используется в колбасных цехах мясоперерабатывающих предприятий. -Диаметр клипсуемой оболочки: 20…80 мм -Толщина пакета: не более 30-40 микрон -Диаметр клипсуемой сетки: 20…300 мм -Количество накладываемых скрепок за 1 ход: 1 шт -Время наложения скрепки: не более 3.0 сек…
ДАЛЕЕ
Куттер SIRMAN Katana 20 VV, объем чаши 20 л, инв 3322
Горизонтальный куттер Sirman KATANA 20VV предназначен для тонкого измельчения мяса для приготовления молочных колбас. Возможно нарезать все виды овощей и сыр моцарелла, приготовить смеси для ливерной колбасы, фарш для венских колбас, варёной колбасы, производить паштет или начинки для разных блюд….
ДАЛЕЕ
Куттер вакуумный KILIA 4000, объем чаши 200л, инв 11644
Куттер вакуумный KILIA 4000, объем чаши 200л, инв 11644. Тип 200л VK 4000 Express Емкость чаши 200 л Количество скоростей ножей — 4 шт Количество скоростей чаши — 2 шт Ножевая головка — 8 Мощность мотора — 65 kW Материал…
ДАЛЕЕ
Куттер УКН- 100, объем чаши 100 л, инв 11818
Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фарше приготовления варено копченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере…
ДАЛЕЕ
Линия разделки птицы СП-4000, инв 9740
Линия разделки птицы СП-4000 Для разделки потрошенных и начисто вымытых, как правило, предварительно охлажденных кур. Основу линии разделки составляют две силовые рамы: верхняя (с подвесным конвейером, куда навешиваются тушки) и нижняя (на которой установлены режущие модули). Производительность, шт/ч: 500-4500 Линия…
ДАЛЕЕ
Льдогенератор Brema CB 184A, инв 3325
Льдогенератор Brema CB 184 A предназначен для получения кубикового льда. Производительность льдогенератора 22 кг в сутки. Тип охлаждения — воздушный, что обеспечивает стабильную работу при низком качестве воды и более экономичное ее потребление. Управление электромеханическое, дверь изолированная, на корпусе имеется…
ДАЛЕЕ
Льдогенератор Brema MUSTER 350A-Q с бункером, пр-ть 360 кг/сут
Льдогенератор Brema MUSTER 350A-Q с бункером. Основное предназначение заключается в приготовлении чешуйчатого льда для производства вареных колбас, сосисок, а также для оснащения крупных ресторанов и торговых предприятий. Данный ледогенератор имеет воздушный тип охлаждения и предназначен для производства чешуйчатого льда. Для…
ДАЛЕЕ
Массажер для мяса, объем 120л, инв 4120
Мясомассажер предназначен для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) из говядины, свинины, баранины и др. Объем 120 л. В наличии 2шт. инв 4120, инв 4121 Габариты: длина — 1,3 м, ширина…
ДАЛЕЕ
Массажер для мяса, объем 300 л, инв 11559
Массажер для мяса 221-ФБ-300 (Красмаш), предназначен для массирования охлаждённых до температуры не выше +7 С и предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса в вакуумной вращающейся ёмкости. Характеристики: — Объем контейнера — 300 л — Частота вращение — 12 об/мин…
ДАЛЕЕ
Массажер УМ-250, инв 6376
Мясомассажер УМ-250 предназначен для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) из говядины, свинины, баранины и др. Все элементы установки изготовлены из нержавеющей стали. Весь процесс посола и массирования можно запрограммировать путем…
ДАЛЕЕ

















