Мясное оборудование

Главная > > > Мясное оборудование

Мясное оборудование

Пила для разделки мяса, инв 5016

Установка предназначена для разделки тушек кур, гусей, уток, и пр. Разделение тушки (отделение ног, крыльев, разрезка на половинки и четвертинки) производится с помощью ножа (фрезы). Производительность – до 400 шт/час Мощность эл привода – 0,75 кВт Частота вращения вала привода…
ДАЛЕЕ

Пила ленточная EKSI HLS-1650, инв 3327

Ленточная пила EKSI HLS-1650 Пила для мяса EKSI HLS-1650 предназначена для нарезки на куски свежего и замороженного мяса, рыбы и птицы на предприятих общесвтенного питания и торговли. Модель оснащена регулятором ширины реза. Диаметр колеса: 214 мм. Характеристики: -Мощность: 0.75 кВт…
ДАЛЕЕ

Рама в термокамеру, инв 424

Полки из нержавейки и черного металла с колесиками. Для термокамер. Габариты: глубина 61см ширина 46см высота 180см 22 уровня. Без полок.

Рамы колбасные Z-образные 6 уровней, инв 10340

Рамы колбасные нержавеющие Рама колбасная предназначена для предприятий по изготовлению мясных изделий на предприятиях и комбинатах. Используют их в коптильных, варочных, термо- камерах. Z-образные 6 уровней

Тележка нержавеющая «Чебурашка», объем 200л, инв 12133

Тележка нержавеющая «Чебурашка», для транспортировки мясных и молочных продуктов, творога. Объем общий 200л. Марка стали — AISI 201/304 Предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. Толщина стенки — 2мм Габариты: 650 Х 650…
ДАЛЕЕ

Тележки нержавеющие, 10 ярусов, резерв

!!!Данная позиция зарезервирована!!! (Резерв 3 шт) Тележки шпильки, на колесах,  из нержавеющей стали на 10 ярусов. В наличии 3 шт. Возможна продажа с ящиками. Габариты: длина — 650х410х1540мм.

Термокамера Термикс, однорамная

Термокамера Термикс, однорамная. Универсальные коптильно-варочные установки серии «Термикс» предназначены для термообработки колбасных изделий, птицы, рыбной продукции и сыров. Конструкция камер, дымогенератор и трубные соединения выполнены из нержавеющей стали. 2006 г.в.

Термоусадочная ванна

Термоусадочная ванна может быть объединена с вакуумным упаковщиком, что позволит упаковать продукт в специальный пакет. Такая упаковка имеет вид «второй кожи», что не только делает продукт более привлекательным для покупателя, но также обеспечивает надежную защиту содержимого от воздействия внешних источников….
ДАЛЕЕ

Термоусадочная ванна, инв 1861

Термоусадочная ванна может быть объединена с вакуумным упаковщиком, что позволит упаковать продукт в специальный пакет. Такая упаковка имеет вид «второй кожи», что не только делает продукт более привлекательным для покупателя, но также обеспечивает надежную защиту содержимого от воздействия внешних источников.

Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335, объем чаши 335 л, инв 13944

Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335 с объёмом чаши 335 литров, предназначена для перемешивания компонентов колбасного фарша в линиях производства вареных и полукопченых колбас. Мешалка может применяться на предприятиях малой и средней мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий. Инв 13944 .

Фаршемешалка Л5-ФМУ 335л, инв 1729

Фаршемешалка спиральная Л5-ФМУ-335 Технические характеристики Производительность, кг/час 2500-3200 Геометрическая вместимость корыта, м3 0.335 Коэффициент загрузки 0.6-0.8 Длительность цикла, мин 3.5-8 Частота вращения месильных шнеков: — левого, с 0.76 — правого, с 0.76 Установленная мощность, кВт 7.0 Габаритные размеры, мм 2900-965-1385…
ДАЛЕЕ

Фаршемешалка МШ-1, объем чаши 150 л, инв 10603

Фаршемешалка 150л спиральная Модель МШ-1. Двухшнековая, реверсионная, с торцевой выгрузкой. Служит для перемешивания мясного фарша с различными компонентами, предусмотренными технологическим процессом изготовления качественных вареных и полукопченых колбас, для приготовления салатов и различных смесей, а также в пельменном, котлетном производствах.

Фаршемешалка МШ-1, объем чаши 150 л, инв 4760

Фаршемешалка 150л спиральная Модель МШ-1. Двухшнековая, реверсионная, с торцевой выгрузкой. Служит для перемешивания мясного фарша с различными компонентами, предусмотренными технологическим процессом изготовления качественных вареных и полукопченых колбас, для приготовления салатов и различных смесей, а также в пельменном, котлетном производствах. Видео…
ДАЛЕЕ

Фаршемешалка, EKSI BX35A, объем чаши 35 л, инв 3321

Фаршемешалка EKSI BX 35A предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания. -Объем дежи — 35л -Мощность — 0,75 кВт -Напряжение — 220В -Габариты — 720x510x1100 мм Видео проверки — https://disk.yandex.ru/i/q_hGOHGAjfakEQ

Фаршемешалка, объем чаши 135 л, инв 964

Фаршемешалка, объем чаши 135 л. Чаша с механизмом опрокидывания для выгрузки продукта. Габариты чаши: длина — 0,6 м, ширина — 0,6 м, высота — 0,38 м. Габариты для перевозки: длина — 1,2 м, ширина — 0,9 м, высота — 1,4…
ДАЛЕЕ

Фаршмешалка fatosa av-900, объем 900л, инв 11536

Фаршемешалка AV 900 – оборудование, подходящее для размешивания различных видов пищевых продуктов: овощи,мясо, рыба и т.д. Мешалка — две Z-образные лопасти, движутся в обоих направлениях. Модель предусматривает наличие функции вакуума, которая повышает органолептические и консервационные свойства продукта. Гидравлическое загрузочное устройство…
ДАЛЕЕ

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Технические характеристики: Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 23 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность…
ДАЛЕЕ

Шкуросъемная машина Maja VBA 5550, инв 9008

Автоматическая шкуросъемная машина Maja VBA 5550 с увеличенной рабочей поверхностью. Используется на предприятиях пищевой промышленности переработчиками мяса и птицы. Скорость резки 32 м/мин Ширина среза 554 мм Мощность 1,1 кВт Преимущества VBA 5550: — промышленная обработка плоских и толстых кусков…
ДАЛЕЕ

Шкуросъемная машина Maja VBA 5550, инв 9008

Шкуросъемная машина MAJA VBA 5550 Автоматическая машина с увеличенной рабочей поверхностью. Используется на предприятиях пищевой промышленности переработчиками мяса и птицы. Скорость резки 32 м/мин Ширина среза 554 мм Мощность 1,1 кВт Преимущества VBA 5550: — промышленная обработка плоских и толстых…
ДАЛЕЕ

Шкуросъемная машина, инв 5868

Шкуросъемная машина предназначена для снятия шкуры с плоских кусков мяса и сала. Ширина вала — 29см. Шкуросъемная машина является довольно простым оборудованием, которое не требует специального монтажа. Вы сможете начать эксплуатацию непосредственно после установки и подключения. Перед началом работы регулируется…
ДАЛЕЕ

Шприц Handmann VF50, вакуумный, инв 5900

Шприц Handmann VF50, вакуумный, 2004 г.в. Производитель: Albert Handtmann Maschinenfabrik Тип/модель: VF 50 Нерж/чугун: Stainless Производительность кг/ч: 2500 Объем бункера Л: 80 Электропотребление кВ/А: 4,5 / 14,4 Наружн. размеры Д х Ш х В мм: 1300 x 1800 x 1950…
ДАЛЕЕ

Шприц колбасный REX F 50, инв 13114

Шприц колбасный REX F 50 предназначен для формовки колбасных изделий после подготовки сырья на блокорезке, волчке-мясорубке, перемешивания на фаршемешалке или предварительной подготовке на куттере с последующей термообработкой в термокамере.

Шприц колбасный REX RVF 80, инв 4385

Шприц колбасный REX RVF 80 предназначен для формовки колбасных изделий после подготовки сырья на блокорезке, волчке-мясорубке, перемешивания на фаршемешалке или предварительной подготовке на куттере с последующей термообработкой в термокамере. Габариты: Высота: 1600 мм Ширина: 750 мм Длина: 650 мм Производительность:…
ДАЛЕЕ

Шприц КОМПО-1500 с бункером, инв 14535

Вакуумный колбасный шприц винтового типа КОМПО-МИНИ 1500 предназначен для наполнения и дозирования фаршей варёных колбас, сосисок, сарделек, ливерных и кровяных колбас, а также паштетов. температурный режим фарша, °C +3 производительность набивки, кг/ч до 5050 диапазон регулирования величины разовой дозы, г…
ДАЛЕЕ

Шприцы колбасные HANTDMANN 610 vf plus

Вaкуумные шпpицы Hаndtmann VF 610 пoдхoдят для точного поpциoнирoвания пacтooбpазных маcс, клaсcичeскиx колбacных и мясныx изделий. В наличии 2 шт. Тexнические xарактеристики: -Скорость набивки – 3 000 кг/ч -Давление набивки — до 50 бар -Диапазон порционирования — 5–10000 гр -Емкость…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель — гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия)

Эмульситатор (измельчитель- гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия). Измельчитель-гомогенизатор М-4000 (в дальнейшем измельчитель) предназначен для эксплуатации в пищевой промышленности к помолке сырья, т. е. для очень мелкого помола сырого и варенного мяса на мелкую структуру. Сырьё с тугой консистенцией, предназначенное для измельчения,…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель мяса), инв 10112

Измельчитель мяса (эмульситатор) предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали….
ДАЛЕЕ