Мясное оборудование

Мясное оборудование

Вакуумный массажер Inject Star

Вакуумный смеситель и массажер «U-360-COOL-С» с компьютерным управлением «ТС-20/40» «U-360-COOL-С» массирующее и смешивающее устройство, используется как с вакуумом так и без. Изолированный резервуар с постоянно поддерживаемой низкой температурой (для 200 л содержимого). Технические характеристики: Напряжение 380В /3/ 50Гц Мощность 7…
ДАЛЕЕ

Вакуумный массажер для мяса 221-ФБ-300, объем 300 л, инв 11559

Массажер для мяса 221-ФБ-300 (Красмаш),предназначен для массирования охлаждённых до температуры не выше +7 С и предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса в вакуумной вращающейся ёмкости. Технические характеристики: -Объём контейнера, л 300 -Частота вращения ёмкости, об./мин 12 -Мощность, кВт 1,75…
ДАЛЕЕ

Вакуумный упаковщик Henkovac M8

Вакуумная упаковочная машина Henkovac M8 предназначена для вакуумной упаковки продуктов, полуфабрикатов и промтоваров на предприятиях пищевой промышленности и различных заводах. Упаковщик рассчитан на упаковку неагресивной продукции. Технические характеристики: Технические характеристики: Тип установки — напольный Количество камер — 1 камера Длина…
ДАЛЕЕ

Вакуумный упаковщик Multivac AG 800, двухкамерный, инв 1384

Вакуумный упаковщик Multivac AG 800 (Германия), двухкамерный. Технические характеристики: — длинна запаечной планки: 600мм — производительность насоса: 40м3 — габариты каждой камеры: высота 180мм, ширина 600мм, длинна 780мм 1990 г.в.

Вакуумный упаковщик WEBOMATIC, модель SuperMax

Вакуумный упаковщик WEBOMATIC, модель SuperMax. Вакуумный упаковщик WEBOMATIC Super Max идеален для средних производств. Используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов. Рассчитан на 12 часовую рабочую смену. Система сварки пакета обеспечивает двойной сварочный шов. Вакуумный упаковщик WEBOMATIC Super Max комплектуется вакуумным…
ДАЛЕЕ

Волчок 160 K+G Wetter, инв 8676

Волчок 160 K+G Wetter Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д. Номинальная мощность электродвигателей Привод шнека для мяса, кВт 17,5/30 Привод питателя, кВт 1,3/2/2,4 Скорость вращения, об./мин Шнек для мяса, 140/280 Шнек питателя, 5/8/16,5 Производительность, кг/мин….
ДАЛЕЕ

Волчок AUTOGRIND-280, инв 11676

Волчок FS AUTOGRIND 280 — (для замороженного мяса) — машина предназначена для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. 2003 г.в.

Волчок КТ LM-42А, пр-ть до 1600 кг/час, инв 11567

Волчок-мясорубка KT LM-42А (с мешалкой) предназначена для смешивания и измельчения охлажденного мяса в фарш. Мясо предварительно нарезают на небольшие куски и укладывают в загрузочный бункер. Внутри бункера непрерывно двигаются лопасти, которые перемешивают мясо. Затем мясо захватывается шнеком, расположенным в нижней…
ДАЛЕЕ

Волчок мясорубка ЛПК 1000В, инв 3100

Волчок ЛПК-1000В предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса, отделения в процессе измельчения (при установке жиловочного устройства) при производстве колбасных изделий или для окончательного жиросырья при производстве пищевых жиров на предприятиях мясной промышленности. -Производительность — 1100 кг/час -Загрузочная вместимость бункера…
ДАЛЕЕ

Волчок ЮМ-ФВП-82, пр-ть до 600 кг/ч, инв 3099

Волчок ЮМ-ФВП-82. Производительность: при 300 мин- 450 кг/ч при 450 мин- 600 кг/ч Диаметр решеток — 82 мм Вместимость загрузочного бункера для сырья — 0,2 куб.м. Мощность электродвигателей (общая) — 6,8 кВт Габаритные размеры — 900 × 800 × 1500…
ДАЛЕЕ

Инъектор GUNTER 500кг/час 8 игл, инв 4201

Инъектор GUNTER модель Р/8 количество игл — 8; производительность 500 кг/час. Напряжение 380 В Мощность 8 ампер. Инъектор Gunther предназначен для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов. Инъектор…
ДАЛЕЕ

Инъектор Injekt Star BI 124, инв 8606

Инъектор Meat-Master (Inject Star) BI-124. Шесть скоростей подачи управления конвейером,специальные направляющие, насос для рассола,регулируемая скорость подачи, Контроль давления впрыска (0,5 — 5 бар). Состояние:Б/У Напряжение:380 В Мощность:9 кВт Производительность, max:2500 кг/ч Количество игл:124 шт. диаметр иглы 2,5мм Габаритные размеры:2150х1440х2510 Вес:600…
ДАЛЕЕ

Инъектор Meat Master 60-240, инв 8111

Иньектор Meat Master 60-240 Инъектор Inject Star BI 60 предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы. Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола — регулируются. Технические характеристики: 1. Производительность, кг/ч — 3000 2. Количество…
ДАЛЕЕ

Инъектор ручной посолочный ФИП-5 (ПМ-ФМШ-05), инв 3329

Инъектор ручной посолочный ФИП-5 (ПМ-ФМШ-05) – аппарат, который используется для шприцевания солевым раствором мяса птицы, рыбы, а так же говядины и свинины. Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан…
ДАЛЕЕ

Клипсатор КОМПО КН-7Р, инв 3326

Клипсатор КОМПО КН-7Р используется в колбасных цехах мясоперерабатывающих предприятий. -Диаметр клипсуемой оболочки: 20…80 мм -Толщина пакета: не более 30-40 микрон -Диаметр клипсуемой сетки: 20…300 мм -Количество накладываемых скрепок за 1 ход: 1 шт -Время наложения скрепки: не более 3.0 сек…
ДАЛЕЕ

Куттер LASKA KU-330

Куттер LASKA KU-330 предназначен для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии Технические характеристики: Вместимость чаши: 330 л; Двигатель переменного тока; Общая мощность подключения: 150 кВт; Максимальная частота вращения ножевого вала: до 3600 об/мин; Частота вращения чаши: 2 —…
ДАЛЕЕ

Куттер SIRMAN Katana 20 VV, объем чаши 20 л, инв 3322

Горизонтальный куттер Sirman KATANA 20VV предназначен для тонкого измельчения мяса для приготовления молочных колбас. Возможно нарезать все виды овощей и сыр моцарелла, приготовить смеси для ливерной колбасы, фарш для венских колбас, варёной колбасы, производить паштет или начинки для разных блюд….
ДАЛЕЕ

Куттер УКН- 100, объем чаши 100 л, инв 11818

Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фарше приготовления варено копченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере…
ДАЛЕЕ

Льдогенератор Brema CB 184A, инв 3325

Льдогенератор Brema CB 184 A предназначен для получения кубикового льда. Производительность льдогенератора 22 кг в сутки. Тип охлаждения — воздушный, что обеспечивает стабильную работу при низком качестве воды и более экономичное ее потребление. Управление электромеханическое, дверь изолированная, на корпусе имеется…
ДАЛЕЕ

Льдогенератор Brema MUSTER 350A-Q с бункером, пр-ть 360 кг/сут

Льдогенератор Brema MUSTER 350A-Q с бункером. Основное предназначение заключается в приготовлении чешуйчатого льда для производства вареных колбас, сосисок, а также для оснащения крупных ресторанов и торговых предприятий. Данный ледогенератор имеет воздушный тип охлаждения и предназначен для производства чешуйчатого льда. Для…
ДАЛЕЕ

Массажер для мяса, объем 120л.

Мясомассажер предназначен для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) из говядины, свинины, баранины и др. Объем 120 л. В наличии 2шт. Габариты: длина — 1,3 м, ширина — 0,8 м, высота…
ДАЛЕЕ

Массажер для мяса, объем 300 л, инв 11559

Массажер для мяса 221-ФБ-300 (Красмаш), предназначен для массирования охлаждённых до температуры не выше +7 С и предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса в вакуумной вращающейся ёмкости. Характеристики: — Объем контейнера — 300 л — Частота вращение — 12 об/мин…
ДАЛЕЕ

Массажер УМ-250, инв 6376

Мясомассажер УМ-250 предназначен для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) из говядины, свинины, баранины и др. Все элементы установки изготовлены из нержавеющей стали. Весь процесс посола и массирования можно запрограммировать путем…
ДАЛЕЕ

Мойка ящиков и чебурашек Fimatec, инв 1394

Мойка ящиков и чебурашек Fimatec (Финляндия), полностью из нерж. стали. Мощность 4 кВт Напряжение — 400 V / 25 А Габариты: — высота — 1,60м — ширина — 1,40м — длина — 1,65м. 1995г.в.

Мойка ящиков, туннельного типа, инв 9852

Мойка туннельного типа, предназначена для мойки много габаритной производственной тары. Изготовлена из шлифованной нержавеющей стали AISI 304. Состоит из зоны мойки и зоны ополаскивания. >

Морозильный ларь Elcold EL71, инв 3317

Морозильный ларь Elcold EL71 предназначен для хранения заранее замороженных продуктов, полуфабрикатов или мороженого. Использование мощных компрессоров, конденсаторов и испарителей в дополнении с оптимальной настройкой обеспечивает эффективное охлаждение и значительное уменьшение потребляемой энергии. При работе используется хладагент — R134a. РазмерыВнешние (ВxШxГл):…
ДАЛЕЕ

Морозильный ларь Liebherr GTL 6106, инв 3316

Морозильный ларь LIEBHERR GTL 6106 предназначен для хранения заранее замороженных продуктов, полуфабрикатов или мороженого. Использование мощных компрессоров, конденсаторов и испарителей в дополнении с оптимальной настройкой обеспечивает эффективное охлаждение и значительное уменьшение потребляемой энергии. При работе используется безопасный для окружающей среды…
ДАЛЕЕ

Мясорубка KT LM-10/P, пр-ть до 200 кг/час, инв 11519

Мясорубка KT LM-10/P предназначена для приготовления фарша в мясных и рыбных цехах, а также на предприятиях общественного питания. Имеет прочную конструкцию, качественные внутренние компоненты, что гарантирует надежность, долговечность, низкий уровень шума и плавность хода. -Габариты: 440x430x440mm -Напряжение: 380 В -Мощность:…
ДАЛЕЕ