производство сыра

Мини сыроварня Cheese Master (модуль) предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра. Комплектация: 1. Корпус 2. Емкость для тепловой обработки: Геометрический объем — 0,17 м3 Рабочий объем — 0.15м3 Объем водяной…
ДАЛЕЕ

Автоматическая сыроварня модель САЭМо-3800л. Новая с хранения, 2003 г.в. С сыроварней в комплекте идёт емкость нержавеющая, объем 3,8 куб.м. Емкость нержавеющая, объем 3,8 куб.м., вертикального исполнения, с рубашкой для нагрева или охлаждения, термоизоляцией, перемешивающим устройством. Емкость закрытого предназначена для пастеризации…
ДАЛЕЕ

Аппарат (котел плавитель) Б6-ОПЕ-400. Предназначен для плавления сырной массы при производстве плавленых сыров. Состоит из котла, представляющего собой цилиндрическую чашу с эллиптическим днищем, крышки котла, привода мешалки, станины с механизмом подъема котлов), коммуникаций (с фильтром для очистки пара), вакуум-насосной установки,…
ДАЛЕЕ

Ванна сырная 2 куб м. полностью из пищевой нержавеющей стали, полный комплект с мотор-редуктором и лирами.

Ванна сырная, объем 5000 л, модель В2-ОСВ-5, с рубашкой и перемешивающим устройством. Технические характеристики: — геометрический объем — 5,8 куб.м. — рабочий объем — 5 куб.м. — количество режуще-вымешивающего инструмента — 2 шт !!! Данная ванна зарезервирована под клиента, есть…
ДАЛЕЕ

Ванна сырная (сыродельные ванны) Д7-ОСА-1, объем 2500л. Мощность двигателя, кВт — 1,4. Частота вращения режуще — вымешивающего инструмента, об / мин — 5.6 — 31.1. Давление пара, Мпа (кгс/см2) — 5 (0.5). Габариты, мм — 3900 х 1600 х 2050….
ДАЛЕЕ

Ванны для посола сыра, объем 4 куб.м. Без корзин. Габариты 4,35м длина, 1м высота, 1,15м ширина.

Ванны сырные, объем 10 куб.м.

Ванны сырные, объемом до 1000 литров, с водяным, пароводяным или электрическим нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством. Технические характеристики: Тип нагрева – водяной, пароводяной или электрический Тип перемешивающего устройства – лопастной + рамный со струнами (при необходимости типы мешалок согласовываются индивидуально….
ДАЛЕЕ

Плавитель измельчитель СИ-120 пр-во Молмаш, объем чаши 120л. Производительность 250-400 кг в час Установка для термической обработки продуктов модели СИ-120 предназначена для смешивания, измельчения, термической обработки различных жидких и пастообразных продуктов в молочной и пищевой промышленности. Эта установка позволяет соединить…
ДАЛЕЕ

Котел-плавитель В2-ОПН, Технические характеристики: Производительность, в зависимости от продукта и технологии, кг/ч 500-1000 Потребление электроэнергии, кВт/ч 60 Установленная мощность, кВт 75 Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150 Расход пара, кг/ч 130 Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1 Расход сжатого…
ДАЛЕЕ

Котел-плавитель для плавленого сыра ИС 80 Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования и термической обработки вязких пастообразных молочных продуктов типа: Творожных изделий; Плавленых сыров; Десертов; Муссов; Паст; Соусов; Майонезов; Сывороточных и кисломолочных продуктов. Плавитель сыра ИС 80, технические характеристики: Производительность (зависит…
ДАЛЕЕ

Котел плавитель для плавленого сыра ИС- 80 Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования и термической обработки вязких пастообразных молочных продуктов типа: Творожных изделий; Плавленых сыров; Десертов; Муссов; Паст; Соусов; Майонезов; Сывороточных и кисломолочных продуктов. Плавитель сыра ИС 80, технические характеристики: Производительность…
ДАЛЕЕ

Линия для производства твердого и полутвердого сыра, производительность по сырному продукту до 25 т/день. В состав линии входит: 1 Установка пастеризационная пластинчатая ВГ17-ПОУ, пр-ть 17000 л/час, 1 шт, состояние — новое 2 Сепаратор молокоочиститель Ж-5-ОО-15000, пр-ть 15000 л/час, 1 шт,…
ДАЛЕЕ

Машина для нарезки различных круглых и квадратных сыров на порции Grobba B.V. PHI 400 (KWS). Минимальное количество порций – 2, максимальное – 30 порций. Может нарезать сыр с вырезом сердцевины и без выреза. Подходит как для розничных магазинов и супермаркетов, так…
ДАЛЕЕ

Плавитель (варочный котел) HUGART MIXTER 2500 – это технологическая линия приспособленная для выполнения основных функций, таких, как — вымешивание сырья со вкусовыми добавками, гомогенизация, стабилизация, термизация. Технологический линии типа MIXTER предназначены для производства целой гаммы молочных продуктов: — вкусовых йогуртов…
ДАЛЕЕ

Плавитель измельчитель СИ-120 пр-во Молмаш, объем чаши 120л. Производительность 250-400 кг в час Установка для термической обработки продуктов модели СИ-120 предназначена для смешивания, измельчения, термической обработки различных жидких и пастообразных продуктов в молочной и пищевой промышленности. Эта установка позволяет соединить…
ДАЛЕЕ

Полуавтоматическая промышленная сырорезка способна нарезать твёрдые и полутвёрдые сыры прямоугольной формы либо в форме длинных цилиндров. Нарезка производится на сегменты фиксированного веса.

Пресс для сыра вертикальный, 24 формы, пневматический прижим.

Новые пресса для сыра вертикальные, ручные, однорычажные и двухрычажные. Количество форм — 1 шт. Пресса поставляются без форм и груза. Фотографии двухрычажного:

Пресс для сыра Е8-ОПГ, вертикальный, на 24 формы. Площадки для сырных форм из чугуна с накладками из нержавеющей стали. Для прессования всех видов сыров, за исключением швейцарского и сыров удлиненной цилиндрической формы с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки…
ДАЛЕЕ

Пресс для сыра Е8-ОПД, вертикального исполненеия, на 12 форм. Площадки для сырных форм из чугуна. \

Пресс для сыра туннельного типа с тележкой APV. Количество цилиндров — 3 х 20 (60 шт). Количество 3 шт. инв 2495, инв 2496, инв 2497 Видео проверки — https://disk.yandex.ru/i/Bnlq_aXM-QIKMA

Пресс для сыра. Количество цилиндров — 16 шт.

Пресс для сыра, вертикальный, кол-во пневмоцилиндров 12 шт, пр-во Германия, инв 3125. Видео проверки — https://disk.yandex.ru/i/p7PC5h0OkM_2rw Возможна поставка с пластиковыми формами и крышками, формы устанавливаются друг на друга.  

Пресс для сыра, вертикальный, кол-во пневмоцилиндров 9 шт, пр-во Германия, инв 3159

Для прессования всех видов сыров, за исключением швейцарского и сыров удлиненной цилиндрической формы с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя. Прессы состоят из основания сварной конструкции, вертикальных цилиндрических стоек, прессующих нержавеющих полок, пневмосистемы пневмоцилиндров. Формы…
ДАЛЕЕ

Вертикальные пресса для сыра, пневматические, новые под заказ. 3 бар — 72 кг усилие, при 4 бар — 99 кг усилие, при 5 бар — 109 кг усилие, при 6 бар — 140 кг усилие. Возможно исполнение под разное количество…
ДАЛЕЕ

Стеллаж — контейнер погружной для посолки сыра. Количество 72шт.

Сыроизготовители закрытого типа пр-во Alfa-Laval, объем 17 куб.м., вертикальные. Габариты — 3 м диаметр наружный, 3,6 м высота общая, 2.6 м высота внутренней части.

Сыроизготовитель горизонтальный, объем 12 куб.м. Габариты (мм): высота — 3100, длина — 3400, ширина  — 3500.

Фасовочный аппарат колбасного плавленного сыра, фарша, творога, паштета, сметаны, модель ОР3-Е. Предназначен для фасования продукта с образованием оболочки из полиэтиленовой пленки и наложением металлических скрепок на концы упаковочных единиц. Производство фирмы Fasa (Литва). Производительность до 1800 уп. в час. Объем…
ДАЛЕЕ

Автомат фасовочный плавленных сыров M6-ARU, Fasa (Литва), б/у, хорошее состояние.

Автомат фасовки и упаковки плавленого сыра М6-АРУ, предназначен для расфасовки и упаковки плавленого сыра в алюминиевую фольгу брикетами массой по 100, 62, 5 и 30 г с наклейкой на них бумажной этикетки. Производительность в минуту, брикетов: 65 Регулирование производительности: бесступенчатое…
ДАЛЕЕ

Автомат фасовки и упаковки плавленого сыра М6-АРУ Fasa (Литва), предназначен для расфасовки и упаковки плавленого сыра в алюминиевую фольгу брикетами массой по 100, 62, 5 и 30 г с наклейкой на них бумажной этикетки. Производительность в минуту, брикетов: 65 Регулирование…
ДАЛЕЕ

Формы для сыра, круглые, нержавеющие. Размеры — диаметр 14 — 14,5 см х 14 см. Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса.