производство сыра

производство сыра

Cheese Master ВС 150 — Сыроварня

Мини сыроварня Cheese Master (модуль) предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра. Комплектация: 1. Корпус 2. Емкость для тепловой обработки: Геометрический объем — 0,17 м3 Рабочий объем — 0.15м3 Объем водяной…
ДАЛЕЕ

Аппарат (котел плавитель) Б6-ОПЕ-400, нет в наличии

Аппарат (котел плавитель) Б6-ОПЕ-400. Предназначен для плавления сырной массы при производстве плавленых сыров. Состоит из котла, представляющего собой цилиндрическую чашу с эллиптическим днищем, крышки котла, привода мешалки, станины с механизмом подъема котлов), коммуникаций (с фильтром для очистки пара), вакуум-насосной установки,…
ДАЛЕЕ

Ванна сырная, объем 350 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и мешалкой

Ванна сырная, объем 350 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством. Технические характеристики: Объем геометрический – 350 литров Тип нагрева – пароводяной (электрический – дополнительная опция) Тип перемешивающего устройства – лопастной + рамный со струнами Мотор-редуктор – 0,75 кВт, 28 об/мин…
ДАЛЕЕ

Ванна сырная, объем 630 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством

Ванна сырная, объем 630 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством. Технические характеристики: Объем геометрический – 630 литров Тип нагрева – пароводяной (электрический – дополнительная опция) Тип перемешивающего устройства – лопастной + рамный со струнами Мотор-редуктор – 0,75 кВт,…
ДАЛЕЕ

Завод пр-ва сырной продукции в Костромской области

Молочный завод производства сырной продукции в Костромской области, мощность предприятия от 1000 до 12000 молока в сутки (100-1200 кг по сырному продукту), разовая приемка молока 2000л. Оборудование входящее в состав завода: 1. Пастеризатор Alfa Laval 2000л/час(2008 год) 2. Ванна сыродельная…
ДАЛЕЕ

Котел-плавитель Stephan Combicut TC/SK 300, объем 300 литров.

Котел-плавитель Stephan Combicut TC/SK 300. Технические характеристики: — геометрический объем чаши — 300 литров — количество сырной массы, загружаемой в камеру — 150 кг — производительность — кг/ч 500-1000 кг/час (в зависимости от продукта и технологии) — электрическая мощность —…
ДАЛЕЕ

Котел-плавитель В2-ОПН

Котел-плавитель В2-ОПН, Технические характеристики: Производительность, в зависимости от продукта и технологии, кг/ч 500-1000 Потребление электроэнергии, кВт/ч 60 Установленная мощность, кВт 75 Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150 Расход пара, кг/ч 130 Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1 Расход сжатого…
ДАЛЕЕ

Котел-плавитель ИС-80, инв 635

Котел плавитель измельчитель ИС-80. Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования и термической обработки вязких пасто-образных молочных продуктов типа: творожных изделий, плавленных сыров, десертов, муссов, паст, соусов, майонезов, сывороточных и кисломолочных продуктов. Вместимость чаши: геометрическая — 80 литров, рабочая — 64 литра…
ДАЛЕЕ

Линия для производства твердого и полутвердого сыра, пр-ть до 25 т/день

Линия для производства твердого и полутвердого сыра, производительность по сырному продукту до 25 т/день. В состав линии входит: 1 Установка пастеризационная пластинчатая ВГ17-ПОУ, пр-ть 17000 л/час, 1 шт, состояние — новое 2 Сепаратор молокоочиститель Ж-5-ОО-15000, пр-ть 15000 л/час, 1 шт,…
ДАЛЕЕ

Отделитель сыворотки барабанного типа, пр-ть до 25 куб/час, новый

Отделитель сыворотки барабанного типа предназначен для отделения сыворотки при формовании насыпью. Отделитель представляет собой перфорированный цилиндрический барабан. Ось барабана с приводом. Барабан вращается в корпусе, который служит для сбора сыворотки. Корпус шарнирно закреплен на раме, на которой имеется механизм регулировки…
ДАЛЕЕ

Плавитель (варочный котел) HUGART MIXTER 2500

Плавитель (варочный котел) HUGART MIXTER 2500 – это технологическая линия приспособленная для выполнения основных функций, таких, как — вымешивание сырья со вкусовыми добавками, гомогенизация, стабилизация, термизация. Технологический линии типа MIXTER предназначены для производства целой гаммы молочных продуктов: — вкусовых йогуртов…
ДАЛЕЕ

Плавитель универсальный П8-ОЛК, инв 1414

Плавитель универсальный П8-ОЛК. Предназначена для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и др.). Состоит из цилиндра плавителя вместимостью 65 л с загрузочным бункером и винтовым шнеком с изменяющимся…
ДАЛЕЕ

Пресс для сыра вертикальный

Новые пресса для сыра вертикальные, ручные, однорычажные и двухрычажные. Количество форм — 1 шт. Пресса поставляются без форм и груза. Фотографии двухрычажного:

Фасовщик в пленку колбасного сыра, фарша пр-во FASA OP3-E (Литва), инв 7000

Фасовочный аппарат колбасного плавленного сыра, фарша, творога, паштета, сметаны, модель ОР3-Е. Предназначен для фасования продукта с образованием оболочки из полиэтиленовой пленки и наложением металлических скрепок на концы упаковочных единиц. Производство фирмы Fasa (Литва). Производительность до 1800 уп. в час. Объем…
ДАЛЕЕ

Фасовщик плавленных сырков М6-АРУ

Автомат фасовки и упаковки плавленого сыра М6-АРУ, предназначен для расфасовки и упаковки плавленого сыра в алюминиевую фольгу брикетами массой по 100, 62, 5 и 30 г с наклейкой на них бумажной этикетки. Производительность в минуту, брикетов: 65 Регулирование производительности: бесступенчатое…
ДАЛЕЕ