производство сыра

производство сыра

Аппарат (котел плавитель) Б6-ОПЕ-400

Аппарат (котел плавитель) Б6-ОПЕ-400. Предназначен для плавления сырной массы при производстве плавленых сыров. Состоит из котла, представляющего собой цилиндрическую чашу с эллиптическим днищем, крышки котла, привода мешалки, станины с механизмом подъема котлов), коммуникаций (с фильтром для очистки пара), вакуум-насосной установки,…
ДАЛЕЕ

Ванна сырная (сыродельные ванны) Д7-ОСА-1

Ванна сырная (сыродельные ванны) Д7-ОСА-1, объем 2500л. Мощность двигателя, кВт — 1,4. Частота вращения режуще — вымешивающего инструмента, об / мин — 5.6 — 31.1. Давление пара, Мпа (кгс/см2) — 5 (0.5). Габариты, мм — 3900 х 1600 х 2050….
ДАЛЕЕ

Ванна сырная, объем 350 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и мешалкой

Ванна сырная, объем 350 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством. Технические характеристики: Объем геометрический – 350 литров Тип нагрева – пароводяной (электрический – дополнительная опция) Тип перемешивающего устройства – лопастной + рамный со струнами Мотор-редуктор – 0,75 кВт, 28 об/мин…
ДАЛЕЕ

Ванна сырная, объем 630 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством

Ванна сырная, объем 630 литров, с пароводяным нагревом, термоизоляцией и перемешивающем устройством. Технические характеристики: Объем геометрический – 630 литров Тип нагрева – пароводяной (электрический – дополнительная опция) Тип перемешивающего устройства – лопастной + рамный со струнами Мотор-редуктор – 0,75 кВт,…
ДАЛЕЕ

Комплект оборудования для пр-ва имитационных сыров, пр-ть до 600 кг/час

Комплект оборудования для пр-ва имитационных сыров, пр-ть до 600 кг/час. В комплект входит: — парогенератор электрический, 200 кг/час — установка по восстановлению сухих продуктов (диспергатор) — ванна нержавеющая, с рубашкой, термоизоляцией и мешалкой, объем -900 — машины для перемешивания сырной…
ДАЛЕЕ

Котел плавитель измельчитель ИС-80

Котел плавитель измельчитель ИС-80. Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования и термической обработки вязких пасто-образных молочных продуктов типа творожных изделий, плавленных сыров, десертов, муссов, паст, соусов, майонезов, сывороточных и кисломолочных продуктов. Измельчитель — смеситель ИС-80 позволяет совместить в одном аппарате несколько…
ДАЛЕЕ

Котел-плавитель В2-ОПН

Котел-плавитель В2-ОПН, Технические характеристики: Производительность, в зависимости от продукта и технологии, кг/ч 500-1000 Потребление электроэнергии, кВт/ч 60 Установленная мощность, кВт 75 Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150 Расход пара, кг/ч 130 Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1 Расход сжатого…
ДАЛЕЕ

Машина для обсушки сыра, модель 44А

Машина для обсушки сыра марки 44А предназначена для удаления влаги с поверхности сыров различной формы после их мойки. Состоит из сушильной камеры, привода, транспортного устройства, калорифера и вентиляторов (двух вытяжных и одного нагнетательного). Сушильная камера машины представляет собой каркас, закрытый с боков…
ДАЛЕЕ

Напольная вакуум-упаковочная машина (вакуумный упаковщик) «WEBOMATIC SuperMax»

Напольная вакуум-упаковочная машина (вакуумный упаковщик) «WEBOMATIC SuperMax» предназначена для работы с средними объёмами продукции. Машина комплектуется вакуумным насосом Rietschle. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, функция мягкий обжим входит в базовую комплектацию. Вакуумная упаковка цикл 25 с. Краткие технические…
ДАЛЕЕ

Плавитель (варочный котел) HUGART MIXTER 2500

Плавитель (варочный котел) HUGART MIXTER 2500 – это технологическая линия приспособленная для выполнения основных функций, таких, как — вымешивание сырья со вкусовыми добавками, гомогенизация, стабилизация, термизация. Технологический линии типа MIXTER предназначены для производства целой гаммы молочных продуктов: — вкусовых йогуртов…
ДАЛЕЕ

Плавитель универсальный П8-ОЛК

Плавитель универсальный П8-ОЛК. Предназначена для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и др.). Состоит из цилиндра плавителя вместимостью 65 л с загрузочным бункером и винтовым шнеком с изменяющимся…
ДАЛЕЕ