куттеры

Горизонтальный куттер Sirman KATANA 20VV предназначен для тонкого измельчения мяса для приготовления молочных колбас. Возможно нарезать все виды овощей и сыр моцарелла, приготовить смеси для ливерной колбасы, фарш для венских колбас, варёной колбасы, производить паштет или начинки для разных блюд….
ДАЛЕЕ

Куттер вакуумный Л23 -ФКВ 03 (Воронеж), объем чаши 325л, 2001 г.в., требует проведения реставрационных работ, инв 5762.

Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фарше приготовления варено копченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере…
ДАЛЕЕ