Мясное оборудование

Главная > > > Мясное оборудование

Мясное оборудование

Фаршмешалка fatosa av-900, объем 900л, инв 11536

Фаршемешалка AV 900 – оборудование, подходящее для размешивания различных видов пищевых продуктов: овощи,мясо, рыба и т.д. Мешалка — две Z-образные лопасти, движутся в обоих направлениях. Модель предусматривает наличие функции вакуума, которая повышает органолептические и консервационные свойства продукта. Гидравлическое загрузочное устройство…
ДАЛЕЕ

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Технические характеристики: Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 23 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность…
ДАЛЕЕ

Шкуросъемная машина Maja VBA 5550, инв 9008

Автоматическая шкуросъемная машина Maja VBA 5550 с увеличенной рабочей поверхностью. Используется на предприятиях пищевой промышленности переработчиками мяса и птицы. Скорость резки 32 м/мин Ширина среза 554 мм Мощность 1,1 кВт Преимущества VBA 5550: — промышленная обработка плоских и толстых кусков…
ДАЛЕЕ

Шпигорезка (машина для нарезки мяса) ФШГ, инв 3066, резерв

!!!Данная позиция зарезервирована!!! Машина ФГШ предназначена для измельчения на кубики шпига используемого для приготовления колбасного фарша. Применяется в цехах по выработке колбас на мясокомбинатах. Мощность — 4 кВт. Производительность, кг/ч: — При резке шпига на кубики размером 4х4х4 мм —…
ДАЛЕЕ

Шприц Handmann VF50, вакуумный, инв 5900

Шприц Handmann VF50, вакуумный, 2004 г.в. Производитель: Albert Handtmann Maschinenfabrik Тип/модель: VF 50 Нерж/чугун: Stainless Производительность кг/ч: 2500 Объем бункера Л: 80 Электропотребление кВ/А: 4,5 / 14,4 Наружн. размеры Д х Ш х В мм: 1300 x 1800 x 1950…
ДАЛЕЕ

Шприц КОМПО-1500 с бункером, инв 14535

Вакуумный колбасный шприц винтового типа КОМПО-МИНИ 1500 предназначен для наполнения и дозирования фаршей варёных колбас, сосисок, сарделек, ливерных и кровяных колбас, а также паштетов. температурный режим фарша, °C +3 производительность набивки, кг/ч до 5050 диапазон регулирования величины разовой дозы, г…
ДАЛЕЕ

Шприцы колбасные HANTDMANN 610 vf plus

Вaкуумные шпpицы Hаndtmann VF 610 пoдхoдят для точного поpциoнирoвания пacтooбpазных маcс, клaсcичeскиx колбacных и мясныx изделий. В наличии 2 шт. Тexнические xарактеристики: -Скорость набивки – 3 000 кг/ч -Давление набивки — до 50 бар -Диапазон порционирования — 5–10000 гр -Емкость…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель — гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия)

Эмульситатор (измельчитель- гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия). Измельчитель-гомогенизатор М-4000 (в дальнейшем измельчитель) предназначен для эксплуатации в пищевой промышленности к помолке сырья, т. е. для очень мелкого помола сырого и варенного мяса на мелкую структуру. Сырьё с тугой консистенцией, предназначенное для измельчения,…
ДАЛЕЕ

Эмульситатор (измельчитель мяса), инв 10112

Измельчитель мяса (эмульситатор) предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали….
ДАЛЕЕ