Маслообразователь Я7-ОМ-3Т, 3-х секционный, предназначен для выработки из высокожирных сливок масла различных видов сливочного масла. Инв 11056.
Габаритные размеры — 1 500 х 1 100 х 1 900 мм;
Мощность — 16 кВт;
Масса — 950 кг;
Производительность до — 1 000 кг/ч;
Потребная холодильная мощность — 80 кВт;
Установленная мощность — 23 кВт;
Расход пара — 60 кг/ч.
Производительность по маслу, кг/ч:
Сладкосливочное: 850;
Любительское: 800;
Крестьянское: 750;
Бутербродное: 650 ;
Комбинированное: 600-900.
