Предназначена для растапливания твердых или замороженных блоков жира растительного и животного происхождения, так же может использоваться для плавления шоколадных блоков. Установка имеет рубашку, в нижней части которой имеются блоки ТЭН, для нагрева теплоносителя. По верх рубашки имеется термоизолирующий слой. В верхней части имеется плавильная решётка с принудительной подачей теплоносителя из рубашки.
Технические характеристики:
— материал — aisi-304
— объем рабочий / геометрический — по согласованию с заказчиком
— тип теплоносителя — вода (глицерин, антифризы, масло)
— тип термоизоляции — мин вата
Возможны различные модификации, изменение объема, формы, схемы загрузки, циркуляция растопленной массы, установка моющих головок и прочие доработки.
Средний срок изготовления 15 рабочих дней.
Пример работ в модификации где теплоноситель на плавильную решетку нагревается и регулируется отдельно от рубашки нижней части, объем 120 л рабочий / 170 л геометрический:
Пример работ в модификации где теплоноситель на плавильную решетку забирается из рубашки нижней части, объем 120 л рабочий / 170 л геометрический:
