Объем — 0,63 куб.м., ёмкости нержавеющие ОЗУ-630/ВДП-630 (заквасочная установка), рубашка, термоизоляция и мешалка лопастного типа (30 об/мин, 0,75кВт). Есть варианты с электрическим нагревом и дополнительным змеевиком в рубашки ВДП. Емкости изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Конструкцию и комплектацию можем по желанию изменить. Новые. Средний срок изготовления 10 рабочих.
