Новая нержавеющая емкость, объем геометрический 0,9 куб.м., вертикального исполнения, изготовленная из нержавеющей стали, имеет рубашку для нагрева или охлаждения, электрический нагрев теплоносителя в рубашке, термоизоляцию, мешалку якорно-рамного типа с нижним упором скребками из фторопласта, так же установлен погружной гомогенизатор.