Новая нержавеющая емкость, объем 1 куб.м., вертикального исполнения, с рубашкой, электрическим нагревом теплоносителя в рубашке*, термоизоляцией, мешалкой рамного типа с нижним упором. Рубашка занижена от верхней емкости, для снижения воздействия высоких температур в рубашке и продукта.
* электрический нагрев (короба в нижней части рубашки) сделан под высокотемпературные масленые блоки ТЭН.
