Емкость нержавеющая ВДП (ванная длительной пастеризации, заквасочник), объем 100 л, с рубашкой, термоизоляцией, перемешивающим устройством и электрическим нагревом.
Габариты для перевозки: высота — 1,5 м, диаметр — 0,7 м.
Габариты внутри емкости: высота — 0,54 м, диаметр — 0,5 м.
