Объем — 0,6 куб.м., ванна нормализации сливок ВН-600, рубашка, термос, мешалка, инв 2187

Ванна нормализации ВН-600, объем — 0,63 куб.м. Ванна предназначена для нормализации высокожирных сливок. В ванне может осуществляться подогрев и охлаждение любого молочного продукта в соответствии с технологическим процессом. Ванна представляет собой 2х-стенный цилиндрический вертикальный сосуд с наклонным дном, снабженный механической лопастной мешалкой. В качестве теплоносителя используется горячая вода или пар, который вводится в предварительно заполненную водой рубашку емкости. Для выхода воздуха и воды из межстенной емкости имеется переливная труба. Установлен новый мотор редуктор 0,55 кВт, 28 об/мин.
Габариты: Общая высота — 1,4 м, диаметр внешний — 1,1 м, высота цилиндрической части — 0,6 м (по верхней точки), 0,8 м (по нижней части).
Видео запуска — https://disk.yandex.ru/i/dTQouvtUxHNnSw