Гомогенизатор ПГ 500-25, предназначен для гомогенизации молока, сливок, нормализованных смесей для кисломолочных напитков, смесей для мороженого, майонеза, кетчупа, соков с целью улучшения вкуса и потребительских качеств, отлично подходит для небольших предприятий, т.к. его производительность 500 литров в час. Гомогенизация необходима для улучшения качества белковых сгустков при производстве кисломолочных продуктов. При производстве сухого молока — уменьшению количества молочного жира, который способен быстро окисляться. Гомогенизация так же способствует улучшению однородности продукта и повышению сроков его хранения.
Характеристики
— Производительность до 500 л/час
— Мощность 5,5 кВт
— Масса, 670 кг.
Видео запуска — https://disk.yandex.ru/i/cA2GwzDoAxjfNg
