Волчок-мясорубка KT LM-42А (с мешалкой) предназначена для смешивания и измельчения охлажденного мяса в фарш. Мясо предварительно нарезают на небольшие куски и укладывают в загрузочный бункер. Внутри бункера непрерывно двигаются лопасти, которые перемешивают мясо. Затем мясо захватывается шнеком, расположенным в нижней части бункера и подается к режущему механизму. Степень измельчения фарша регулируется установкой необходимого набора ножей и решёток. После измельчения продукт падает в заранее подставленную ёмкость – тележка, чан, ящик.
-Диаметр решёток 130мм
-Производительность 1600 кг/ч
-Объём бункера 106 л
-Ножевая система enterprise
-Установленная мощность 8,6 кВт
-Габаритные размер 725х1165х1310 мм
-Вес, нетто 380 кг