Теплообменник пластинчатый А1-ООЛ-25. Предназначены для охлаждения молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке. Применяются на молочных, сыродельных и других предприятиях молочной промышленности, а также на фермах. Установки представляют собой 1-секционные аппараты, состоящие из станины, нажимной плиты и теплообменных пластин. В станину входят: главная стойка, две горизонтальные штанги с зажимными механизмами и поддерживающая стойка. Теплообменные пластины рифленые, изготовлены штамповкой холодным способом из листовой нержавеющей стали. В собранном охладителе с обоих сторон пластин, исключая крайние, образуются каналы, по которым с одной стороны движется молоко, с другой навстречу потоку молока – хладоноситель. Теплообмен происходит путем передачи тепла от молока через пластину хладоносителю. Герметичность в аппарате создается уплотнительными прокладками из пищевой резины, приклеенными в пазах по контуру пластин, и затяжкой пластин зажимными механизмами через накладки. На станине и нажимной плите имеются штуцера для отвода и подвода жидкостей. Для контроля температуры выходящего молока и входящей в аппарат ледяной воды имеются термометры. Молоко, подлежащее охлаждению, из молокоцистерны центробежным насосом подается в охладитель, где встречным потоком ледяной воды охлаждается до 2…6 С. А1-ООЛ Предназначены для охлаждения молока в непрерывном тонкослойном потоке при автоматическом регулировании процесса. Молоко температурой 20С насосом подается в первую секцию, где охлаждается до 13…16С, затем во второй секции – до 2…6С.
Технические характеристики:
Производительность л/ч — 25 000
Температура, С
молока на входе в аппарат — 20
охлажденного молока — 12
ледяной воды — 0…1
Хладоноситель — Ледяная вода и холодная вода
Потребление холода кВт*ч — 446
Пластины теплообменные — сетчато-поточные поверхность теплообмена 1 пластины, м2 0,2
Число теплообменных пластин, шт — 128
Рабочее давление в аппарате, кПа — 310
Занимаемая площадь, м2 — 1,33
Габаритные размеры аппарата, мм — 1900х700х1450
Масса, кг — 840
